祖母の粉袋から始まった私のパン用小麦粉探しの物語

台所の奥で見つけた袋台所の奥の棚に手を伸ばすと、古い紙袋が指先に当たった。薄い粉がふわりと舞い、朝の光に銀色の粒が浮かぶ。袋の口は麻ひもで結ばれ、札に震える字で強力粉...