その他(2024/09/24)
隆(たかし)は、小さな町の片隅にある古びたパン屋で働いていた。店の名は「風の麦」。彼は毎朝早くから店の窯を温め、生地を捏ねる音が工房に中に響く時間を楽しんでいた。特に...
パンと菓子の職人ノート |
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その他(2024/09/24)
隆(たかし)は、小さな町の片隅にある古びたパン屋で働いていた。店の名は「風の麦」。彼は毎朝早くから店の窯を温め、生地を捏ねる音が工房に中に響く時間を楽しんでいた。特に...